El Sector primario en el municipio de Arafo ocupa un papel importante en la estructura productiva, porque contribuye a evitar
el abandono del medio rural, a preservar el Medio Ambiente, participa
en las exportaciones del Archipiélago y el amplio colectivo humano al
que directa o indirectamente se dedica una gran parte de la población
del municipio así como la calidad de los productos que gozan de una
buena aceptación en el mercado interior mas si se tiene en cuenta los
productos que cada jueves, normalmente, se ponen a la venta en el Mercadillo
del Agricultor sito en la Plaza de San Juan Degollado del Municipio de Arafo.
Pese a la importancia del sector, las
actividades que se desarrollan en él no tienen mayoritariamente,
consideración de “empresarial”, realizándose por sus titulares con el
fin de obtener rentas complementarias.
El sector de la agricultura en el Municipio de Arafo muestra claramente una
estructura dirigida al mercado
interior, dominante en las zonas de medianías con cultivos
representativos como la papa, la viña, frutales , etc. Es un sector cada vez más importen el vinícola, que engloba numerosas bodegas con denominación de origen, y además se cuenta en la zona con la Bodega Comarcal Valle de Güímar.
La ganadería local está representada
por unas explotaciones sobre todo de ganado caprino, y en menor medida porcino y vacuno, se
dan también algunas explotaciones avícolas, pero, en un numero menor,
luego nos encontramos con gran cantidad de ganado mular y caballar el
cual se utiliza aún para trabajar la tierra y que en los últimos tiempos
se utiliza para temas de ocio y participación en actividades deportivas
equinas.
Las explotaciones ganaderas son un tipo
de explotaciones familiar las cuales se ubican cerca de los terrenos
cultivados y en los que la actividad ganadera es complementaria de la
agrícola, con poca industrialización y poca tecnificación aunque hay un
tipo de explotación como es la avícola, en la que cada vez más se
incorporan técnicas más modernas en el manejo de estas granjas.
Esta concejalía tiene encomendada la labor de impulsar
la promoción económica del municipio, coordinando y favoreciendo las
acciones formativas y colaborando estrechamente con los agentes
socio-económicos, potenciando las iniciativas que se propongan en su
ámbito de acción.
Los objetivos generales del Área de agricultura
Mejorar el Medio Ambiente Agrario realizando obras que respeten el Entorno Rural.
Facilitar el trabajo de la población agrícola mejorando el acceso a las explotaciones agrarias de la zona.
Fomentar el Asentamiento de la población al Medio Rural.
Fomentar, revitalizar y dar a conocer
la realidad agropecuaria del municipio de Arafo así como el
fomento de las tradiciones agrícolas.
Promocionar los vinos del Municipio de Arafo a través de los Concursos de Vinos Locales, Ruta de la Tapa y el Vino, las Muestras de Vinos y Tapas, Rutas Guiadas del Vino.
Apoyo a las Asociaciones Agrarias
Locales y a agricultores/ganaderos locales a través de Subvenciones
municipales para promover su funcionamiento y gestión.
Realización del Control de Roedores en las Zonas Rurales del Municipio de Arafo (Campaña de desratización Cabildo de Tenerife).
Acondicionamiento y Mejora de Vías Agrícolas.
Información y asesoramiento a todos los
agricultores y ganaderos de Arafo sobre subvenciones y/o Ayudas
de las distintas Administraciones públicas.
Consolidación del Mercadillo del Agricultor de Arafo.
Valorización, Recuperación y Promoción de cultivos tradicionales.
Detección y Realización de actividades formativas de utilidad para el Sector Agrario Local.